Verse pompoenensoep bij Saartje Kinderopvang ’t Weiland

Omdat onze Sint Maarten loop bij KDV ’t Weiland niet door kon gaan op 11 november, hebben we met de grote kinderen verse pompoensoep gemaakt.

De juf had al een paar uitjes, knoflook en gember gesneden, en met een beetje olijfolie gebakken in de pan. Daarna de stukjes pompoen en wortel erbij. Even bakken en toen was het tijd voor de geperste sinaasappels, water en bouillonblokjes.

De kinderen hadden de appeltjes met een echt mesje in kleine stukjes gesneden. Wat super knap en goed voor de fijne motoriek! Even roeren in de pan en even laten pruttelen. De juf pureert de soep, wat slagroom erbij en klaar!!!

Met een soepstengel lekker dippen en met een lepel zelf eten, wat een knappe kinderen hebben wij op de Konijntjes! Eet smakelijk!